Por: Rafael Lulet
Del 5 al 7 de marzo se llevó a cabo la 26 Expo de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales de México (ANTAD) y Alimentaria, dentro de la cual se presentó la tercera edición de la Feria de Productos de Exportación de Zhejiang, en la que el público pudo conocer la rica y variada oferta de la industria alimentaria de esta provincia china.
La Feria, que desde su primera edición convocó a un destacado sector de empresarios y productores mexicanos, tuvo un doble objetivo: colocar en el mercado mexicano los comestibles chinos, pero también abrir las puertas a los productores de México para que exporten sus mercancías.
La delegación de Zhejiang estuvo encabezada por Sheng Qiuping, director general del Departamento de Comercio de la provincia china. Estuvo acompañado por Han Jun, director de División; así como Zhaung Jin, Zhang Wenxu y Yin Lifeng, subdirectores de división.
La apuesta del evento -que se realizó en Expo Guadalajara- es que empresarios de ambos países entraran en contacto y negociaran sin intermediarios, lo que permitirá un menor costo para los consumidores. En el caso de Zhejiang, ofreció diferentes alimentos como verduras, pastas, semillas y mariscos. En tanto, las cartas fuertes de México fueron frutas como melón, plátano y papaya, así como el chile e incluso el chocolate.
Además de estos productos, desde hace algunos años México exporta con éxito langostas, moluscos vivos, aguacate, carne de cerdo, frutos rojos, maíz blanco, lácteos y tequila, lo que lo ha convertido en un socio clave. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, las exportaciones en el sector agropecuario realizadas durante los primeros cinco meses de 2018, crecieron 54 por ciento respecto al mismo periodo del 2017, y son equivalentes a más de 320 millones de dólares.
En el pabellón de Zhejiang, además de conocer los alimentos chinos, el público mexicano pudo conocer cómo se preparan, gracias a las exhibiciones que se realizaron durante los tres días que duró la feria.
